Ekmek Kitabı eBook indir bedava

Ekmek Kitabı eBook indir bedava

Ekmek Kitabı eBook PDF olarak indir, MOBI, FB2

Ekmek Kitabı Ekmek Kitabı, kültürümüzde ekmek yapımı, Türkiye’nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri, ekmeğin yapıldığı mekan, bu mekanın mimari ögeleri, fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları  içinde değil, Almanya’ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya’ya da uzanmıştır. Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı, şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı, sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği, her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştıran esnafa ne tür yaptırımların uygulandığı konuları tarihe meraklıların ilgisini çekecektir. Hitit devri Anadolusunda ekmek yapımı incelendiğinde ise kültürün sürekliliği görülecektir. Ocak, ekmek, buğday, un, yufka, hamur, börek, çörek gibi kelimelerin de bir tarihçesi vardır. Bu kelimelerin kökenleri, dilde ne zamandan beri ve hangi metinlerde kulanıldığı konusu dil tarihine merak duyanların ilgi alanına hitap edecektir.

Yazar:

Ekmek Kitabı eBook indir DJVU, KF8, DOC, PDF

Açıklama

  • Yazar:
  • Yayımcı:
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 50,00 TL

Kitap eleştirileri

Ekmek Kitabı

changhoonbaek

Bunu birkaç yılda bir tekrar okuyorum ve 30 yıl önce ilk okuduğum kadar canlı ve taze.

2020-01-05 17:20

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Ekmek Kitabı okumak itibaren EasyFiles

3.1 mb. indir kitap

Ekmek Kitabı indir itibaren OpenShare

4.8 mb. indir ücretsiz

Ekmek Kitabı indir itibaren WeUpload

3.7 mb. okumak kitap

Ekmek Kitabı indir itibaren LiquidFile

3.2 mb. indir

Ekmek Kitabı eBook indir DJVU, KF8, DOC, PDF

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Ekmek Kitabı okumak içinde djvu

4.8 mb. indir DjVu

Ekmek Kitabı indir içinde pdf

4.1 mb. indir pdf

Ekmek Kitabı indir içinde odf

5.6 mb. indir ODF

Ekmek Kitabı indir içinde epub

5.5 mb. indir ePub

Popüler kitaplar

Solak Mustafa Ve Çetesi-Ahmet Yüksel

Solak Mustafa Ve Çetesi-Ahmet Yüksel Solak Mustafa Ve Çetesi - Ahmet Yüksel Bu kitap, temelde ve birinci elden tarihî kaynaklar ışığında, hayli ücra sayılabilecek bir Osmanlı köyünden çıkarak, henüz “koca” olma özeliğini yit...

Gülşen-İ Tevhid-N. Ahmet Özalp

Gülşen-İ Tevhid-N. Ahmet Özalp Gülşen-i Tevhid - N. Ahmet Özalp....

Mehmed Celal’İn Manzum Tarihleri-Kolektif

...